Kath

Medlemsprofil

, okänd
Gick med: 2015-11-11
Dieter / Allergier: Glutenfri Vetefri Laktosfri Mjölkfri Sojafri

0 smarriga recept från Kath:

Kath A-S har inte skrivit några forumtrådar ännu

Kath A-S har inte besvarat några inlägg ännu

Kath A-Ss kommentarer:
Jag skulle vilja tillägga att vi är många som absolut inte tål 20 ppm, utan reagerar på så lite att det inte är mätbart ...
0 ppm är i alla fall det som gäller för många av oss.
Det är förresten inte rätt att låta Livsmedelsverket bestämma över vad veteallergiker tål eller inte tål.
Livsmedelsverket lyssnar inte på oss som berättar om hur lite det krävs för att vi ska få reaktioner, trots att flera studier påvisar att en del av oss är just så känsliga att vi måste ha 0 ppm.
Vi som blir sjuka av så låga halter gluten, som bara en eller ett par ppm, har ju ingen glädje alls av allt prat om att vi SKA tåla 20 ppm. Vi gör inte det. Vi blir sjuka i timmar eller dagar och veckor.
Vi är dessutom tusentals bara i Sverige, som reagerar på långt under 20 ppm gluten. Och för oss är det galet att vi inte erkänns.
Vi kämpar hårt för att slippa kontamination i maten och blir sjuka varje månad, pga. exempelvis kontamination i olika produkter. S.k. glutenfri havre och vetestärkelse är lika illa för oss som lite nötter för en nötallergiker.
Galet! Jag blir väldigt sjuk om jag äter havre, även om den är s.k. glutenfri.
Jag blir väldigt sjuk av maltodextrin från vete!
Jag blir jättesjuk av laktosmonohydraten - och delvis sängliggande. I flera dagar!
Inget apotek har specialblandat någon medicin till mig ... utan vi har suttit i timmar och letat bland de olika företagen och alternativen - men sällan funnit någon ersättning för de preparat som ska hämtas ut.
Jag och många andra reagerar på Sempers havregryn, och jag skulle inte rekommendera dem eller några andra havregryn till känsliga.
Om du inte är allergisk mot något ämne i p-pillren, så kan det faktiskt vara så att hormonerna i p-pillren spökar. Hormoner styr hur vi reagerar ibland. Det är ju därför allergier kan förändras i puberteten, vid graviditet och i övergångsåldern.
Vetestärkelse är ett otyg. Jag tål inte någon vetestärkelse ... inte heller s.k. glutenfri.
Maltextrakt går inte för oss i alla fall.
I maltodextrin kan vete smyga sig in ibland. Det får man fråga producenterna om, ifall man är väldigt känslig.
Vetestärkelse gör i alla fall oss sjuka ... väldigt sjuka.

Följer inga ännu

Har inte tipsat om någon restaurang ännu

E-handel för din diet
Ja jag vill bli medlem

Instagram Facebook

Pinterest Youtube Twitter

Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap

© 1999 - 2025 (26 år) | allergimat.com

4.5 av 5