Stärkelsesirap, igen.

Stärkelsesirap, igen.

1 gillar 2
Fråga:
Jag blir inte riktigt klok på det här med stärkelsesirap (vetebaserat) om man som glutenallergiker kan äta det eller inte. I ett svar säger du att det kan innehålla upp till två procent gluten, och i ett annat svar om man kan äta det i godis svarar du att det går bra. Hur är det med det här egentligen?
Tack också för en jättebra sida, här har jag lärt mig mycket!
Hälsningar/Susanne Adolfsson Stärkelsesirap, igen.
Svar:
När det gäller Stärkelsesirap, igen.. Hej
Det gläder oss att du har nytta av allergimat.
Glukossirap framställt från vete eller korn anses inte vara någon risk för personer med celiaki. Därför behöver det inte anges om glukossirap är framställt från vete eller korn.
Stärkelsesirap, igen. är skrivet av Susanne Adolfsson, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg
 Gilla 
 Skriv ut 
Kommentarer
2004-10-10  dietist
Det är en rekommendation att det ska stå så ta det säkra framför det osäkra och fråga producenten.
2003-07-30  Lottie Svensson
Varför svarar en del att om det innehåller stärkelsesirap måste det stå om det innehåller vete, medans någon säger att det inte måste stå. Vilket kan man lita på egentligen?

© 1999 - 2025 (26 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade