Hej, Vad är det för skillnad på vanilj resp vanillin. Kan man reagera på dessa ämnen, med tex eksem?
Svar:
När det gäller Vanilj. Vanilj utvinns från en orkidéväxt. Vanillin framställs syntetiskt. Smakämnet vanillin är detsamma i båda produkterna. Överkänslighet mot vanillin förekommer men jag stöter inte på det särskilt ofta. Med vänliga hälsningar
Gilla 