Hej! jag skulle vilja veta lite om baljväxter exakt vad är baljväxter jag vet förstås bönor,ärter o.s.v´. sedan har jag en fråga hur/ med vad ersätter jag röda grönsker ? till exempel när jag ska göra en köttfärsås leller korvstroganoff.
Svar:
När det gäller Baljväxter och röda grönsaker. På allergimat kan du läsa om baljväxter under växtproteineer http://www.allergimat.com/page.asp?id=43
på allergimat finns ett recept på falsk ketchup/tomatpuré som är röd men inte innehåller röda grönsaker http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1353
Baljväxter och röda grönsaker är skrivet av Carolina svensson, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg
Gilla 