Hur är det med hamburgare, går det att äta om man är glutenintolerant? Är det gluten i hamburgare? / Eric
Svar:
När det gäller Är det gluten i hamburgare?. I hamburgarkött är det normalt sett inte mjöl eller gluten. I hamburgarbröd är det gluten om man inte använder ett glutenfritt bröd- Hamburgerkedjorna har allergiinformation om sina burgare, titta på den men de flesta brukar idag kunna erbjuda glutenfria alternativ.