Äggalternativ

När det gäller Äggalternativ. Loprofinn äggersättning är just för pannkakor, bakning och liknande.

Om skalan är 1-5 så är 2,2 på lägre halvan. Prognosen när det gäller små barn ägg och mjölk brukar vara ganska god. Många blir bättre eller försvinner helt i 3-5 årsåldern.


Fler äggersättningsalternativ
No Egg
https://www.allergimat.com/produkt.asp?id=666&namn=Orgran-No-Egg---%C3%84ggers%C3%A4ttning

Easy egg
https://www.allergimat.com/produkt.asp?id=869&namn=Orgran-Easy-Egg-omelettmix

Rapsy Frutty
Kan användas istället för äggula till majonnäs. Till dressing och till sockerkaka utan ägg och mjölk samt istället för filmjölk i bakning.
https://www.allergimat.com/produkt.asp?id=16&namn=Rapsy-Frutty-kallr%C3%B6rd--g-LP-

kikärtsspad/aquafaba (spad från konserverade kikärtor)
1 helt ägg = 3 msk aquafaba.
1 äggvita = 2 msk aquafaba

Psyllium
1 ägg är
0,5 tsk psyllium
0,5 dl vatten
Blanda och låt svälla i ca 1 timme eller gör ett snabbt uppkok och låt svalna.
https://www.allergimat.com/produkt.asp?id=929&namn=Lindroos-psyllium-pulveriserad--

Sojamjöl
Du kan ersätta ett ägg genom att blanda en rågad matsked sojamjöl med två matskedar vatten